Novo ponto turístico em João Pessoa oferece café da manhã sustentável à beira-mar

A Praia do Bessa, uma das mais preservadas e encantadoras de João Pessoa (PB), agora abriga um espaço que une gastronomia regional, consciência ambiental e turismo ecológico: o Quiosque Ambiental. Recém-inaugurado, o local propõe uma experiência gastronômica sustentável, valorizando a culinária nordestina com práticas que respeitam o meio ambiente.

Sustentabilidade na prática: alimentação consciente e proteção ambiental

Inspirado no livro Faço, Separo, Transformo, de Marcelo Capucci e Marcos Linhares, o Quiosque Ambiental nasce com a missão de mostrar como ações simples do dia a dia podem gerar grandes impactos positivos. O projeto tem como foco a educação ambiental, especialmente voltada à preservação das tartarugas marinhas, que utilizam a região para desova.

Educação ambiental na Praia do Bessa

Mais que um local para refeições, o quiosque é um verdadeiro ponto de conscientização. Painéis educativos explicam a importância da reciclagem, da redução de resíduos plásticos e do cuidado com a fauna marinha. Essa iniciativa transforma o café da manhã em um momento de aprendizado e conexão com a natureza.

Gastronomia regional com responsabilidade ecológica

Assinada pelo chef Alê França, a cozinha do quiosque oferece pratos típicos da culinária nordestina, utilizando ingredientes sazonais e de produtores locais. Tapiocas recheadas, frutas tropicais frescas e alimentos da agricultura familiar são servidos sem o uso de plásticos descartáveis. O espaço adota utensílios biodegradáveis, recicláveis e reutilizáveis, como copos ecológicos e talheres compostáveis.

Um movimento por um planeta melhor

“O Quiosque Ambiental é mais do que um ponto gastronômico. É um convite à reflexão e à mudança de hábitos. Cada refeição é uma oportunidade de contribuir com o futuro do planeta”, destaca o chef Alê França. A proposta fortalece a imagem de João Pessoa como destino de turismo sustentável, unindo moradores, visitantes e o meio ambiente em torno de um propósito comum.

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Serviço – Quiosque Ambiental: Comer Bem, Cuidar do Planeta

• Localização: Av. Arthur Monteiro Paiva, 300 – Final do calçadão da Praia do Bessa, João Pessoa – PB
• Funcionamento: Segunda a sábado, das 5h30 às 10h (apenas café da manhã)
• Contato: Alê França – (83) 98114-2121