Dia Mundial do Vegetarianismo: conheça cinco opções de alimentos produzidos por franquias nacionais

A premiada Coxinha de Jaca, eleita a melhor pela SVB -Sociedade Vegetariana Brasileira-, é o carro-chefe do Açougue Vegano, a maior rede de restaurantes veganos do país. Vendida em todas as unidades, o produto também pode ser adquirido em embalagens congeladas, para ser preparado em casa.

Outra opção da rede e é preparado com linguiça calabresa vegana, cebola, proteína de soja, molho shoyu, óleo de soja, cebola em pó, alho em pó, vinagre de maçã, sal e fumaça líquida. As opções podem ser encontradas via delivery e em suas lojas, distribuídas nos estados de RJ, SP, MG, PR e PI.

Para os amantes de pizza,  a Pizza Prime, maior rede de pizzarias do Brasil, tem em seu cardápio opções pensadas para os vegetarianos e veganos, como a pizza Estupenda, com requeijão vegano, abobrinha e tomate cereja salpicado com castanha de caju. A franquia, presente em dez estados do país, leva a qualidade das pizzas tradicionais italianas com um toque de regionalidade e de carisma tipicamente brasileiro, misturando sabores que são preferidos pelo consumidor.

A Pizza Oriental é uma das oito opções veganas distribuídas no menu da rede. A sua composição leva shitake, shimeji, champignon, gergelim branco, cream gourmet e pimenta biquinho. Para quem deseja experimentar os sabores da Pizza Prime, basta consultar no site as unidades disponíveis da região para delivery ou para consumo no restaurante.

Já a Mr. Fit, rede pioneira em fast-food de alimentação saudável no Brasil, traz no seu cardápio opções rápidas para quem deseja comer algo vegano sem abrir mão da qualidade. O Burguer Fit Vegan leva molho de mostarda, cebola roxa, rúcula, tomate seco e pão com gergelim. As mais de 400 unidades da franquia podem ser encontradas em todos os estados brasileiros, com opções de comidas congeladas e de pratos prontos.

Levando a banana da terra como um dos seus principais ingredientes, a moqueca oferecida pela rede é uma das opções disponíveis no cardápio. Feita com suco de limão, cebola, pimentão amarelo e vermelho, alho, tomate e leite de coco, o prato cativa quem deseja ter uma refeição completa com sabores diferentes.