Super verão: pratos leves e sobremesas refrescantes para a estação mais quente do ano

A salada do Espetto Carioca, rede de bares e restaurantes especializada em espetinhos, conta com alface, rúcula, tomate-cereja, azeitona preta, palmito, cebola e molho chimichurri.  Disponível por R$ 32,95, é uma opção que harmoniza com diferentes tipos de pratos.

Novidade no cardápio do Mané, boteco metido a chique, a salada é composta por mix de folhas, rúcula e rabanete regados com mostarda de abacaxi. Essa composição sai por R$ 25,00, mas por um valor adicional o cliente pode incluir frango ou camarão.

Uma ótima refeição para quem deseja comer bem sem medo da balança. Essa opção da Mr. Fit, rede pioneira em fast-food de alimentação saudável no Brasil, leva 100g de pedaços de peito de frango grelhado, alface, tomate, pepino, cenoura ralada, mix de sementes, queijo branco em cubos e molho Mr. Fit à escolha. A salada custa a partir de R$ 29,00.

A clássica Caesar Salad está entre as opções mais pedidas da Boulangerie Carioca, pâtisserie inspirada no estilo francês com lojas no Rio de Janeiro e em São Paulo. O prato, no valor de R$ 32,90, é composto por alface americana, frango desfiado, queijo parmesão ralado, croûtons e molho caesar, que tem sabor acentuado pelo trio alho, limão e mostarda.

No Johnny Rockets, rede californiana de hamburguerias ambientada nos anos 1950, o sucesso do verão é a Cobb Salad, feita com alface, tomate, cebola roxa, azeitona roxa, ovo cozido, frango picado, mussarela em cubos, abacate e bacon crocante. Com molho à escolha entre as opções balsâmico, ranch, mostarda & mel, gorgonzola, caesar e azeite & limão, o prato sai a R$ 46,00 nas unidades casual da rede.

Para quem não abre mão de uma pizza saborosa em nenhuma situação, a Borda & Lenha, primeira rede de fast-pizza do Brasil, oferece em seu cardápio a Borda & Lenha Fit, uma opção super leve que, feita com massa artesanal fininha, é preparada com molho pesto, queijo mussarela, cogumelos, tomate cereja, manjericão e

Com mais de 20 sabores gelados, o Bolo Caseiro no Pote da Casa de Bolos, maior rede de franquias de bolos do Brasil e pioneira no segmento, é uma opção deliciosa de sobremesa para o verão. O produto está disponível em todas as lojas da rede pelo país a partir de R$ 10,00.

Como uma sobremesa prática e saborosa, a Mais1.Café, uma das maiores redes de cafeterias do Brasil, em parceria com a Nestlé, traz o Mousse Galak Negresco com café. O doce,  exclusivo da franquia, está disponível em nas lojas de todo o Brasil a partir de R$ 9,90.

Uma ótima opção doce e leve para aliviar o calor é um gelato. Na Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano, o sabor Yogurt all’Amarena é feito com iogurte fresco regado de amarena, cereja selvagem italiana de polpa suculenta. A exclusividade da marca é encontrada a partir de R$ 17,50 na casquinha ou copinho.

Já o Dickey’s Barbecue Pit, rede americana especializada em churrasco ao estilo texano, aposta no Browndae, sobremesa feita com brownie em cubos, sorvet